เวลาเตรียม: 15 นาที
ปรุงเวลา: 50 นาที
รวมเวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
อัตราผลตอบแทนที่ 20 ปีกไก่
ส่วนผสม
1/4 ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลจริงหรือน้ำผึ้ง

1/4 ถ้วยซอสราสเบอร์รี่jหรือซอสพริก

2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสดสับ

1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง

1/2 ช้อนชามัสตาร์ด

1/4 ช้อนชาพริกไทยป่น (ถ้ามี)

10 ปีกไก่เจียระไน
วิธีทำ
เตาอบความร้อน 375 ° F 

ในชามขนาดเล็กผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไก่ การตั้งสำรองพักไว้

ในการตัดปีกแต่ละปีกมารวมกัน นำปลายปีกและผิวหนังส่วนเกินทิ้งไป

นำปีกใส่ถาดอบขนาด 15 x 10 x 1 นิ้ว เทส่วนผสมมากกว่าปีกเปิดมากกว่าและแปรงขนอย่างสม่ำเสมอ

เปิดนำเข้าอบประมาณ 30 นาทีเปิดปีกมากกว่าและแปรงด้วยซอส นำเข้าอบประมาณเพิ่มอีก 15-25 นาทีหรือจนน้ำผลไม้ของไก่เป็นที่ชัดเจนเมื่อส่วนหนาที่ถูกตัดไปที่กระดูก เสิร์ฟกับซอสไก่ 
หมายเหตุ
ไก่เมเปิลสูตรเผ็ดที่ดัดแปลงมาจากปีก ตำราเบ็ตตี้คร็อกเกอร์

ขอบคุณข้อมูลจาก

Spicy Maple Chicken Wings