ส่วนผสม

เส้นเซี่ยงไฮ้ลวกสุก 150 กรัม
หมูยอหั่นชิ้นลวกสุก 100 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นเส้น 30 กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น
มะเขือเทศ หั่นเส้น 30 กรัม
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกขี้หนูสีเขียวสีแดงบุบ 6 เม็ด

วิธีทำ

1. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนให้เข้ากันและน้ำตาลทรายละลาย ใส่พริกขี้หนูเตรียมไว้
2. นำเส้นเซี่ยงไฮ้ หมูยอ หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศใส่ภาชนะ ใส่ส่วนผสมน้ำยำข้อที่ 1 และขึ้นฉ่ายคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ