เวลาเตรียม

20 นาที

เวลาคุก

2 ชั่วโมง

เวลาทั้งหมด

2 ชั่วโมง 20 นาที

 

ซุปแสนอร่อยนี้เป็นรสชาติพิซซ่า เพิ่มรสชาติพิเศษเช่นเห็ดและมะกอก!

ส่วนผสม
450 กรัมหวานไส้กรอกอิตาเลียนออกจากปลอก

450 กรัมเนื้อดิน

8 ถ้วยหั่นบาง ๆ พริกเขียวและสีแดง

3 ถ้วยหัวหอมหั่นบาง ๆ

5 กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ

2 28oz กระป๋องมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

5 ถ้วย หุ้นเนื้อ

1 TB อิตาเลียนรส 

¼ ถ้วยไวน์แดง

2 ถ้วย ditalini พาสต้า

เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

พาเมซานชีสขูด

ใบโหระพาสดหรือผักชีฝรั่ง
วิธีทำ
ในน้ำซุปที่มีขนาดใหญ่, ไส้กรอกอิตาเลียนและ สีน้ำตาลเนื้อผ่านความ

ร้อนปานกลางจนสุกส่วนใหญ่

เอาความร้อนด้วยช้อน slotted ทิ้งไว้ข้างหลัง drippings กระทะ
เปิดความร้อนได้ถึงกลางสูงและพริกผัด, หัวหอม, กระเทียมและเครื่องเทศจนหอม

เพิ่มมะเขือเทศไวน์และน้ำสต็อกเนื้อวัวและนำไปต้ม
เนื้อกลับไปในกระทะและลดความร้อนไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อน

ในขณะที่ปรุงอาหาร ditalini ตามคำแนะนำแพคเกจ, ท่อระบายน้ำและการตั้งสำรอง

ให้เคี่ยวจนมะเขือเทศนุ่มและรสชาติได้มารวมกันประมาณ 1-2 ชั่วโมง
เพิ่ม ditalini ซุปและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยชีสและสมุนไพรสด
หมายเหตุ

ใช้ปรุงรสอิตาเลียนที่มีออริกาโน, มินท์, โหระพา, โรสแมรี่, โหระพาสะระแหน่, สะเก็ดพริกแดงและผักชีฝรั่ง ถ้าปรุงรสของไม่มีสะเก็ดพริกแดงให้แน่ใจว่าจะเพิ่มอย่างน้อย¼ช้อนชาน้ำซุปมันจะไม่ทำให้มันเผ็ด แต่มันจะเพิ่มรสชาติมะเขือเทศ
ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก
ดูเพิ่มเติมที่นี่http://vintagekitty.com/pizza-soup/