บันทึกสูตร

ผู้เขียน: Nickki Thompson

ส่วนผสม

เนยนุ่ม 250 กรัม

แป้งธรรมดา 250 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม

ผงคัสตาร์ 70 กรัม

1/2 ช้อนชาวานิลลาถั่วหรือสารสกัด

วิธีทำ

เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส วางถาดอบขนาดใหญ่ไว้ด้วยกระดาษอบ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่หยุดทันทีที่คุณมีแป้งนุ่ม ตัวประมวลผลอาหารจะทำงานเช่นเดียวกันหรือสามารถผสมด้วยมือถ้าไม่ขี้เกียจเช่นฉัน)
ม้วนส่วนผสมลงในลูกบอลและวางลงในถาดอบให้กดลงด้วยส้อม นำเข้าอบประมาณ 12-15 นาทีหรือจนเป็นสีทอง ทิ้งไว้ในถาดสำหรับใส่ขนมสักสักสองสามนาทีก่อนที่จะนำเข้าสู่ตะแกรง

บันทึกสูตร

ถ้าต้องการทำบิสกิตพิเศษอีกหน่อย (และน่ารัก!) สามารถทำ ครีม วานิลลาสดบางชนิดเพื่อแซนวิชด้วยกันได้ เพียงแค่ครีมเข้าด้วยกัน
เนยนุ่ม 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม
วานิลลา 1/2 ช้อนชา
ตีจนนุ่มและนุ่ม Purée
ราสเบอร์รี่สด 50 กรัม

จากนั้นกดผ่านตะแกรงเพื่อเอาเมล็ดออก เติมน้ำส้มสายชูสดลงในน้ำตาลเนย / น้ำตาลไอซิ่งและผสมให้เข้ากันจนเนียน ใส่ ลงในถุงที่มีหัวนมติดดาวและแซนด์วิชบิสกิต

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ