หลักสูตรหลักอาหารอเมริกันเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟแคลอรี่: 540 กิโลแคลอรีผู้แต่ง: จูเลีย
ส่วนผสม
4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสดบีบ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 7
ไก่ต้นขา (ประมาณ 7 หรือ 8 ไก่ต้นขา, ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะ)
1/2 ช้อนชาเกลือ
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
2 หอมสับ 1 มะนาวหั่นบาง ๆ (สำหรับเครื่องปรุงเท่านั้น)

คำแนะนำ

ในชามขนาดเล็กรวมน้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, ซอสถั่วเหลือง. เกลือไก่ต้นขากับ 1/2 ช้อนชาเกลือ (หรือมากกว่า) ได้อย่างทั่วถึงทั่วรวมทั้งภายใต้ผิวหนัง. 12 นิ้วกระทะ, ความร้อนน้ำมันมะกอกในช่วงกลางความร้อนสูง. เพิ่มไก่ต้นขาผิวด้านลงและปรุงอาหารสำหรับประมาณ 5 นาทีจนกว่าไก่ผิวด้านได้รับอย่างดีสีน้ำตาล (ให้แน่ใจว่าจะได้รับที่ดีจริงๆสีน้ำตาล, ไม่เพียง แต่สีน้ำตาลอ่อน – มันทำให้แตกต่างในการนำเสนอ). เปิดไก่เพื่อให้สกินด้านข้างขึ้นและเพิ่มมะนาวน้ำผึ้งผสมเพื่อกระทะ. ลดความร้อนต่ำ; ครอบคลุมและปรุงอาหาร 14 18 นาทีอีกต่อไปหรือสุก (ไก่ควรลงทะเบียน 180 องศา F ในทันทีเครื่องวัดอุณหภูมิ). ในขณะที่การปรุงอาหารปกคลุม, ไก่ต้นขาจะปล่อยของตัวเองน้ำผลไม้เช่นเดียว. โอนไก่เพื่อแผ่น. ฝนตกปรอยๆไก่กับแพนน้ำผลไม้. ด้านบนสับหัวหอมสีเขียวและให้บริการด้วยมะนาวชิ้น. โภชนาการน้ำผึ้งมะนาวไก่ต้นขาจำนวนต่อการให้บริการแ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ