#แจกสูตรหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ #แชร์เก็บไว้เลย

ส่วนผสม

หมูสามชั้น 500 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช
กระเทียมสับ 4 กลีบ
พริกขี้หนูซอย 5 เม็ด
ต้นหอม ผักชี หั่นฝอย 2 ต้น
พริกหวานแดงหั่นเต๋า 1-2 ชต
(รสชาติปรับปรุงตามชอบนะคะ)

วิธีทำ

ตั้งกะทะ ไฟกลาง ค่อนแรง พอกะทะร้อน (ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ เดี๋ยวน้ำมันจะออกมาจากเนื้อหมูเองค่ะ)ใส่หมูสามชั้นลงไปคั่วจนเริ่มเหลืองทั่วกะทะ ใส่เกลือ พริกหวาน กระเทียม ลงไป คั่วให้เข้ากับเนื้อหมู ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ ใส่ต้นหอม ผักชีซอยลงไปผัดให้ทั่ว เป็นอันเสร็จค่ะ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ที่มา
🎥 pimfisher:
📷 appleeyes.pp: nichara1981: prang_77: