ซี้ดซ้าดดดด! สะใจ #ยำมะนาวกุ้งสด 🦐🦐 เมนูกับแกล้มแสนแซ่บของแท้ เย็นนี้ใครยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรไว้กินคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ ดี 😍😋 เอาสูตรนี้ไปลองทำได้เลย รับรองฟินสุด ๆ แน่นอนจ้า

🍴 สูตรยำมะนาวกุ้งสด

กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 10 ตัว

หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง

พริกขี้หนูสวนซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ

ซอสผงปรุงรสหัวไชเท้า ตราเบ็คกี้ 1 ช้อนชา

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา

พริกป่น 2 ช้อนชา

ข้าวคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ

มะนาวฝานเอาแต่เนื้อ 2 ลูก

ใบสะระแหน่สำหรับโรย

🍴 วิธีทำ

1. ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่กุ้งลงลวกจนสุก ตักขึ้นใส่ลงในอ่างผสม

2. ปรุงรสด้วย ซอสผงปรุงรสหัวไชเท้า ตราเบ็คกี้ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น ข้าวคั่ว คนพอเข้ากัน

3. ใส่หอมแดง พริกขี้หนูสวน ตะไคร้ เนื้อมะนาว ต้นหอม ผักชี คลุกเคล้าจนเข้ากันดี ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

http://www.maeban.co.th

https://www.facebook.com/Maeban.co.th

https://www.youtube.com/c/MAEBANTV