เห็ดย่างกระเทียม

  
เห็ดย่างกระเทียมและโหระพา

 

เวลาเตรียม

15 นาที

เวลาคุก

20 นาที

เวลาทั้งหมด

35 นาที

 

ผู้แต่ง: CakesCottage

ประเภทสูตร: Appetiser – กับข้าว

ส่วนผสม

16 แม้ขนาดเห็ดถ้วยเปิดก้านระดับตัด

3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือผัก

2 กลีบกระเทียมสับละเอียดมาก

3 ช้อนโต๊ะเนยจืดนิ่ม

2 ช้อนโต๊ะโหระพาสดสับ

½ช้อนชาผงกระเทียม

5 เส้นทางสดช้อนโต๊ะ

1½ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

เกลือและพริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรส

เปิดเตาอบที่ 400F เบา ๆ ทอดเห็ดเอาด้านหมวกลงในน้ำมันร้อน 2-3 นาที

จัดเห็ดในการปรุงอาหารจาน 9×13 AA (หรือสิ่งที่จานเตาอบหลักฐานเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าคุณมีในมือ) กับก้านหงายขึ้น

ในชามขนาดเล็กผสมกันเนย (ให้แน่ใจว่าปรับตัวลดลงของมัน), กระเทียม, โหระพา, น้ำมะนาวและเครื่องปรุงรส

ช้อนเนยกระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้กับเห็ดแต่ละแล้วกดเบา ๆ ในถาดอยู่ด้านบน

ทั้งในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลังหรืออบทันทีในเตาอบประมาณ 15 นาทีหรือสีทองรอบหมวกเห็ด

ขอบคุณข้อมูลจาก
http://cakescottage.com/2014/05/24/roasted-mushrooms-garlic-thyme/

ข้ามไปยังทูลบาร์