กุ้งอบชอส

   ส่วนผสม:

  • น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย (ใช้ลดโซเดียม)
  • 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ
  • 1 ช้อนชาสับขิงสด ตัวเลือก: 
  • 1 ปอนด์กุ้งดิบกลางปอกเปลือก
  • 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
  •  สับหัวหอมสำหรับปรุงแต่ง

วิธีทำ
1.ผสมน้ำผึ้ง, ซอสถั่วเหลืองกระเทียมและขิง (ถ้าใช้) เข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง

2.กุ้งเพลสในถุงซิปด้านบนมีขนาดใหญ่หรือทัปเปอร์แวร์ เท 1/2 ของส่วนผสมหมักด้านบนให้มันสั่นหรือกวนแล้วพักให้กุ้งหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีหรือนานถึง 8-12 ชั่วโมง ครอบคลุม

3.และแช่เย็นที่เหลือของดองสำหรับขั้นตอนที่ 3 (เคล็ดลับประหยัดเวลาในขณะที่กุ้งหมักผมนึ่งผักชนิดหนึ่งและ microwaved บางข้าวกล้องอย่างรวดเร็ว.)

4.ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะเหนือกลางความร้อนสูง กุ้งสถานที่ในกระทะ (ยกเลิกใช้ดอง.) กุ้งปรุงอาหารในด้านใดด้านหนึ่งจนไม่ pink– ประมาณ 45 seconds– แล้วพลิกกุ้งมากกว่า เทลงในน้ำดองที่เหลืออยู่และทำมันจนกุ้งสุก​​ประมาณ 1 นาที

เสิร์ฟกับซอสกุ้งดองสุกและปรุงแต่งของหัวหอมสีเขียว ซอสเป็นเลิศในข้าวกล้องและผักนึ่งด้านข้าง
   

ขอบคุณข้อมูล รูปภาพ ดูเพิ่มเติมที่นี่

Quick & Healthy Dinner: 20 Minute Honey Garlic Shrimp.

ข้ามไปยังทูลบาร์